ストロベリースタイル
ケーキ屋さんの日常と出来事、シェフのつぶやき少々!!
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またまた新作、メロンのジュレ



赤肉メロンとマスクメロンのジュレです。

暑い夏限定スイーツです。

ストロベリースタイルでは、夏限定が毎日の様にショーケースに並んでい
ます。


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ブルーベリータルト



言わずと知れた、夏限定ブルーベリータルトです。

福岡は田主丸の親戚のブルーベリー畑から直送してもらってます。

これから、我が家のブルーベリーも登場してきます。

おたのしみにー
まるごと桃ばくだん




まるごと桃を使った贅沢な逸品!

中にはストロベリースタイルの自慢のカスタードをたっぷり詰め込み、土台はタルト生地です。
燃えるおとーこの~赤いトラクター〓



赤いトラクターです。


いか?



本日のストロベリースタイルのスペシャルデコレーションです。


情報誌TOUCH読者人気NO1 に!



ひんやりスイーツ特集でストロベリースタイルのコールドパンジェラート
が、人気NO1にえらばれました。

パチパチパチパチパチパチ


シーフェス実行委員会様
あと二週間ですが、よろしくお願いします。

佐世保市に合併して、江迎から一助になればと思っています。


strawberry-style@orchid.plala.or.jp
スイカのショート



期間限定、スイカのショートです。


メロンのムースゼリー




爽やかメロンのスイーツです。

今日から新発売
ストロベリースタイルの道具紹介




プロ用洗浄機です。

こびり付いた汚れも綺麗におとし、

熱湯消毒もします。

すぐれもの。

普通車一台位の価格です。
パイナップルスイーツ



パイナップルスイーツと苺のムース

もうすぐ出来上がり!


ストロベリースタイルの道具紹介



クッキーや生地、プリン等など、ストロベリースタイルの心臓部にあたる
窯です。

七洋製作所、バッケン窯

オープンして、一年後に購入しました。


現場実習



福岡の製菓専門学校から、現場実習にきてくれてます。

笑顔がとっても素敵な人です。

よろしくお願いしまあす


丸菱展示会にきてます。




グランメッセ熊本にて、展示会
私・・・・幼稚園 保育園の育友会 会長をしています。
というわけでブログも作ってみました。

夏祭りまでかも??

http://blog.livedoor.jp/emukaekids/
天然色素

ストロベリースタイルのケーキは

天然色素で色をつけています。

派手な色はつけれませんが、安心安全

「我が子に食べさせたいケーキ」をコンセプトのひとつと考えてます。
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