ストロベリースタイル
ケーキ屋さんの日常と出来事、シェフのつぶやき少々!!
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オーダーメイド





今日は
ありさちゃんのバースデー。

パパがありさちゃんの理想を聞きながら描いてくれた注文書を元にケーキを
製作させて頂きました。

とっても分かりやすくて
たすかりましたぁーd(^_^o)
ありがとうございました。

フルーツたっぷりの
豪華二段デコレーション。

ケーキの側面には
リボンと星のチョコレート。

ハートフルーツにさくらんぼ。

女の子の大好きモチーフ満載です。
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

中身はみんなの大好きな
生チョコケーキです。

ありさちゃん
六歳お誕生日おめでとう。
年長さんになって
すっかりお姉ちゃんらしくなったね。
幼稚園せいかつ楽しんでね。

↑パパがブログ見てくれてるのを
信じて長めのメッセージ☆

ストロベリースタイルでは
こんな感じで
「こんなケーキあったらいいな」
をカタチにします。

あくまでも
お店のコンセプトは
『安心・安全』なので
限界はございますが、
できる限り対応させて頂きます。

お気軽にご相談くださいね。
♪( ´▽`)

オリンピック 徐々に盛り上がって来ましたねー。

今夜は男子サッカーモロッコ戦。

始まるまでに
やる事終わらせなきゃっ
ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

Miwa
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頑張れニッポン☆彡

先日の
男子サッカー、スペイン戦
感動しましたねーーー。
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

スペイン相手に
たくさんのチャンスつくってた選手達、ほんと素晴らしいです。

なでしこの方は
残念ながらスウェーデン戦
引き分けましが
次に期待して…。

絶対に金メダル
とってほしいですね。

今日のケーキはサッカーボール。

隣町では韓国の小学生を招いて、
毎年親善試合をするそうです。

在日中は
何軒かの家に分かれて、ホームステイをするらしいです。

今日はバーベキューで歓迎会だそうで
当店のケーキも参加できて
うれしい限りです。♪( ´▽`)

韓国も今夏休みなのかなぁ。

日本の小学生も韓国の小学生も
夏休みのいい思い出ができそうですね。

将来ワールドカップで再開☆彡
なんてコトもあるかもですね。

ロンドンオリンピック
目が離せなくて
寝不足気味の方も
たくさんいらっしやると思いますが、
頑張って応援しましょーね\(^o^)/

アスリート達の夢が叶いますように。
。・゜・(ノД`)・゜・。






Miwa
たっぷりジュレ。

「○○をお腹いっぱい食べたい」って
誰でも一度は考えたコトありますよね。

こちらは
当店の夏の人気商品
「ブラッドオレンジのジュレ」を
おなかいっぱいたべたいっ」という
旦那さまの為にご注文いただいたものす。

家族ぐるみでなかよくしてもらってて、いつもお店に家族揃ってきてくれてます。

家族それぞれにお気に入りのケーキが決まってて「いつものっ」て注文してくれるのですが、そのいつものケーキをバースデー用に仕立てた、家族みんなが楽しめるカタチになってます。

お誕生日おめでとうございます。

ストロベリースタイルを愛してくれてて(って信じてるよ(^_^;))
お祝いの度にアイデアいっぱいのケーキをリクエストしてくれてありがとう。






Miwa
子育て中。


こんにちは。

2日間、連休を頂き、山口の実家に
帰省して来ました。

あまりの暑さに2日連続で子供達と
プールに入っての~んびり。

充実した連休でした。d(^_^o)

一ヶ月くらい前から
お店の軒下にツバメが巣を作り始めていたのですが、
今朝みると、
かわいいヒナが四羽顔を覗かせているではないですかΣ( ̄。 ̄ノ)ノ

帰省してる間に産まれちゃったのね。

お母さんツバメ エサを探すのに
必死な様子。

元気に育って旅だってほしいですね。







Miwa
ウェディングケーキ

本日は
結婚披露パーティのケーキを
作らせて頂きました。

新郎様はオーナーのお知り合い
でしたので、ケーキを配達して
そのままパーティーへ出席です。

健治さん、佳代子さん
ご結婚おめでとうございます。
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
いつまでも お幸せに。




Miwa
ムースショコラ





旦那様から奥様へのプレゼント。

仲良くさせていだいてる
新婚のご夫婦です。

奥様のさとみさんは
しっかりしててみんなに頼りにされてるステキな方です。

そんな
大人カワイイさとみさんを
イメージしたケーキです。

お誕生日おめでとうございます。
ご結婚されて、ママになって初めてのバースデーですねっo(^▽^)o

おしあわせに☆彡





Miwa
本日のデコレーション






EXILEファンの方へのプレゼントですね。きっと。

kiyoさん
お誕生日おめでとうございます。

Miwa
寿 デコレーション。

ご結婚される予定の職場の同僚の方へのプレゼントだそうです。

浦上様
おめでとうございます。
末長く お幸せに♪( ´▽`)




Miwa
パステル二段デコレーション。








久々の更新です。

今日は
『ストロベリースタイル』で
以前一緒にお仕事をしてくれてたスタッフの
長男くんの一歳のバースデーでした。

あんじくん
お誕生日おめでとうございます。

本当に 成長が楽しみだね。

あんじくんが
元気ですくすくと
そだちますよーにヾ(@⌒ー⌒@)ノ




Miwa
9等分。

「ケーキ9等分できますか?」

「はい、できますよ(^o^)」と

予約を受けたものの…
よーく考えると
ちょっとむずかいなぁ。

大人だけのパーティーなら
「私少なめがいいから~」
「あなた甘党だから大きいのどうぞ」って具合にざっくりしたカットで済まされるのですが、
これが
キッズだけになると、そうはいきませんねσ(^_^;)
ちょっとのサイズの差が
喧嘩勃発を招いちゃいますからね~。

みなさんはどうやって
カットされますか?

まずは自分の腕を信じて、
だいたい9分の1を1カットとって、残りを半分に、
そしてそれを4等分ずつにしよう!
っておもったのですが…

やっぱりお客様からの
御要望なので、
限りなく正確にしなければ…(´Д` )

ということで
ホームページからまぁるい分度器を
ダウンロードして、それをケーキにあてて、40度ずつにカットすることに。

思ったよりあっさりと
できちゃいました。\(^o^)/

『難しいと思いこんでやらないことは
もったいない事だ』と思い知らされたひでした。
課題を出して下さったお客様に
感謝です。。・゜・(ノД`)・゜・。




Miwa

展示会


今日は
丸菱さん(主に製菓材料の卸をされてるBigな業者さんです)の展示会に
行って来ました。

『グランメッセ 熊本』を貸し切って
2日間にわたって行なわれる
飲食業界のビッグイベントです。

パッケージのブースはクリスマスディスプレイにたくさんの人だかり。

クリスマスのおもちゃ屋さんみたく、
プラレールがはしってて大興奮でした。(((o(*゚▽゚*)o)))

ブースを一通り廻ったあとは
一番のお楽しみ
ワインコーナーへ。

美味しいワインを飲んで

うん 満足ーーーーー*∀o(^^*)♪

明日からまたカンバるぞー(^O^)/







Miwa
願い事☆彡


もうすぐ七夕ですね。

お店の笹の葉には たくさんのお願い事が結ばれてます。

カワイイお願い事からBigなお願い事までぜーんぶ叶いますように。
。・゜・(ノД`)・゜・。






Miwa
ももばくだん

本日より発売開始しました。

が、売り切れてしまったので
今から追加でつくりまーす。
p(^_^)q

甘~い果汁がじゅわっとお口に広がると幸せいっぱいになりますよ~
*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*




Miwa
ありがとう。

ストロベリースタイルの接客・販売を担当してくれていた、はるかさんが
六月いっぱいで退職することになりました。

約一年半という短い期間でしたが、
一日も笑顔を絶やしたこともなく、周りへの自然な心使いや礼儀正しさなど
彼女から勉強させてもらう事がたくさんありました。

いつも楽しく、気持ちよく仕事をさせてもらって、本当に感謝してます。
ありがとうね。

いままであたりまえのようにたすけられてて、「ありがとう」って言葉を伝えきれてなかったので…。

愛されキャラで
お店の『 顔』 でもあった
彼女が退職してしまうのは
とても残念ですが、
「またお手伝いに来ますよ~」っと
いう言葉に期待して、これからも
彼女が築き上げてくれたものを
無駄にしないよう、より良いお店にして行きますので、今後ともよろしくお願い致します。m(_ _)m





Miwa
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