ストロベリースタイル
ケーキ屋さんの日常と出来事、シェフのつぶやき少々!!
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千灯籠祭り


千灯籠祭り2日目です。
水掛地蔵のおみこしもスタートしました。
つめたーいお水を用意して
おみこしが来るのをまちます。

昨日はおみこしに参加し、
水をかけられる側でしたが、
今日はかける側にまわります。

どっちも楽しいですd(^_^o)






Miwa
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ステキなお客様。


江迎町出身で漫画家として

活躍されてる

『新條 まゆ』さんに

ご来店頂いてます。

今日のファッションも

とってもカワイイですっ!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆








Miwa
カラス



今朝出勤して、
ツバメ達の様子を見に行くと、

二羽しかいないっ!!
Σ(゚д゚lll)

ちなみに
最初に出勤してきたコが見たときは
三羽だったらしいです。

その後
次々と飛び立ったらしく、
ついに 巣は空っぽに。

さみしーーー!!(T_T)


しばらく
お店の上空をフラフラしながら
家族みんなで飛んでいました。
(多分 家族。 そう思いたい(⌒-⌒; ))

その後、
巣の下でツバメたちを見守ってた
私たちの元に
バタバタッ!!と戻ってきて、
再び、空へはばたいたのです。

何だか
『イッテキマス』の
あいさつをしにきてくれたように
思えて うれしくなりました。

みんな無事に飛びたってくれて
ヨカッタ~♪( ´▽`)

温かく見守ってくださったお客様、
スタッフのみんなに感謝します。

ありがとうございました。

フランスではツバメは
『幸せのシンボル』と
されているそうですね。

お店に幸せを運んできてくれた
ツバメ達にも感謝!!

ありがとう。また会おうね!
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

Miwa
忘れてはならない日。
今日は長崎に原爆が投下されて

67年目の 原爆の日。

小学生の頃、修学旅行で

広島の原爆ドームを訪れました。

ドームには原爆投下直後の写真などの

資料がたくさん展示してあったと

思います。

あまりの衝撃の強さに

まともに写真を見る事ができなかった

のを覚えています。

大人になった今になってやっと、

それらは

過去の出来事をしっかりと受け止めて

将来に繋げるための大切な展示物だっ

たのだと気づかされ、

過去の自分を反省しました。

いまこうやって

幸せに暮らせるのは

過去の悲惨な出来事を二度と繰り返さ

ないようにとなんらかの行動を起こし

てきた人々のお陰でもあります。

被爆された方々の命を無駄にしないよ

うこの日を次の世代へ語り継いで

行こうと思います。

命の大切さ。

私たちはいま生かされている

ということとともに。

いつまでも平和な日々が

続きますように…。


Miwa
肉球。

今日もお店の軒先のツバメのヒナ達は

元気いっぱい。∧( 'Θ' )∧

四羽入れ代わりであくびをしたり、

場所の取り合いをしたり。(^-^)

可愛いすぎて

ついつい見入ってしまいます(⌒-⌒; )

本日バースデーケーキをご予約頂いた

お客様の御宅も

ツバメと同じ四人姉妹です。

お店に出だしてる

「エンゼルハート」という
(もとは卵・乳製品のアレルギーをお持ちの方のために作ったのですが、お客様にもスタッフにも大好評です。)

プチガトーを気に入ってくださってて

ご家族のお祝には決まって

このケーキのホールをご予約ください

ます。

かわいい黒猫を飼われてるそうで、

前回のお姉ちゃんのバースデーには

その黒猫ちゃんを作らせて頂き、

とっても喜んでもらえたそうです。
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

そして今回は妹さんのバースデー。

「猫の肉球」でのリクエストでした。

黒猫ちゃんが
ご家族にとっても愛されてるコトが
うかがえますね(^-^)

肉球部分は

ふわふわ苺のムース。

黒い部分はノンエッグ・ノンミルクの

ココア生地です。

肉球

ぷにぷにしたい
衝動にかられるでしょ。(笑)

自分なりには
なかなかのぷにぷに感が
再現できたかな。♪( ´▽`)

ぷにぷにしたくてたまらない方、

ご予約お待ちしてま~すo(^▽^)o

あずちゃん

お誕生日おめでとうございます。

これからも

黒猫ちゃん(名前聞かなきゃ)、

お姉ちゃんとずぅーと仲良くね。







Miwa

大きくなったよ。


こんにちは。

暑い日が続いてますね。

といっても

私達パティシエは

毎日ケーキ達と一緒に

涼しい場所でお仕事させてもらって

いるのですが…(⌒-⌒; )。

野外でお仕事される方、

くれぐれもご注意くださいね。


先日ブログでお話した

ツバメのヒナ達。

めまぐるしい成長をみせてくれてます。

 逆光でかなり見ずらい写真ですが、

四羽なかよく並んで

お母さんの帰りを待ってます。

「もう自分でエサとれるやろー」

誰かがつぶやいた。

確かに…。

巣が落っこちちゃうんじやないかって

スタッフみんなで見守る日々。

でも 巣が落ちてるの 見たことないですよね。

どうやってくっついてんだろ  (・・?)

接着剤使ってもこうはいかないよね。

ツバメさんスゴイ!!

ある日突然いなくなってたら

さみしいから

「行って来ます」の

置き手紙でも残してってね(笑)


Miwa
お城のケーキ☆







昨日は
長女の9歳のバースデーでした。

ひと足早く
先日の店休日にお友達を招いて
パーティーをしました。

お城のケーキはみんな大喜びd(^_^o)
実は娘からの二回目のリクエストです。

一番盛り上がったのは
3チームに分かれて
『ピザ対決』。

みんなそれぞれ
アイデアを出しながら、
個性いっぱいのピザを作りました。

チーズの上に具を乗せて、
更に上からたっぷりチーズを乗せた
Wチーズピザ。

ピザ生地からチーズをはみ出させて
チーズの羽を付けた
カリカリチーズピザ。

彩り良くベーシックな具を乗せた
お花のピザ。

それぞれのチームが
ピザの名前を付けて
工夫した点を発表した後、
オーブンへ。

こんがり美味しそうに
焼き上がったピザに
「うわぁ~ 早く食べよ~っ」と
(((o(*゜▽゜*)o)))
テンションMAXの子供達。

それぞれを食べ比べながら
他のチームのいいところを
お互いに褒めまくり。

とってもいい雰囲気が
ただよってましたd(^_^o)。

結果は
どれも美味しくって、アイデアいっぱいで引き分け。

これは恒例になりそうですね。

集まってくれたお友達
どうもありがとうね。
とってもいい思い出ができました。

あやか
お誕生日おめでとう。

思いやりのある、活発な女の子になってね。
Miwa
ステキな出会い。







先日
ある女性のお客様がバースデーケーキのご予約に来店されました。

『旦那様の愛車をケーキにして欲しい』とのことでした。

オーダー表に御予約される方のお名前をいただくのですが、何だか見覚えのあるお名前。

もしかして…と思い、失礼承知で
伺ってみると
やっぱり~
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

以前に『タイヤのケーキ』を彼女にプレゼントしたいとある男性から
ご注文頂いて
フルネームでケーキにお名前を入れさせていただいてたもので。

そしてそれからしばらくして
再び 同じ男性の方から、

この間と同じケーキで。

とご予約をいただきました。

やったぁ~ リピート\(^o^)/
気にいってもらえたんだぁ~。

なんと
二回目は
お二人の御結婚のお祝で。

御結婚されたんだ~(((o(*゜▽゜*)o)))
更に幸せな気分になりながら

新婦さん
なんて幸せな方なんだろう。
きっとステキな方なんだろうなぁ。
お会いしてみたいなぁ。
などとかんがえながらケーキを
作らせてもらってましたが

なんと
その夢が実現して
お会いする事ができましたぁ~

そうです
今回ご予約にこられたのは
あの時の彼女さんであり、
新婦さんだったんですね~。

イメージ通りのステキな方。
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

とってもお似合いのご夫婦です。

今日の
車のケーキも
とっても喜んでくださいました。

自分の作ったケーキを
お互いのお誕生日に贈り合ってくださるなんて…。
ほんとにうれしい限りです。

お二人に負けないくらい
私って幸せかもって思えた一日でした。

しょうごさん・しずかさん
いつまでも
ずぅ~と ずぅ~と
お幸せにヾ(@⌒ー⌒@)ノ
Miwa
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