ストロベリースタイル
ケーキ屋さんの日常と出来事、シェフのつぶやき少々!!
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星に願いを





『星に願いを』という名の

プリンセスモチーフのケーキです。

私のお気に入りのケーキの一つです。

生クリームのドレスの中身は

ひ・み・つ。

と言いたいトコですが(笑)

中はフロマージュブラン(熟成させな

い、クセのないチーズ)のムースと、

フランボワーズが詰まってます。

今年のXmasは

去年ご注文頂いたお客様からの

リピートでのご注文が多く

とてもうれしいです。

可愛いお城のBOXへ入れて

お渡しします(^∇^)

Xmas期間中以外でしたら

『こんなドレスでつくって欲しい』

というリクエストもお受けいたします

ので、お気軽にご相談くださいね。



Miwa
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Xmas










先日のマヤ文明の終末論。

世界中で大騒ぎだった

ようですね。

ストロベリースタイルでは

あと三時間で地球終わっちゃう~

なんていいながらも

Xmasの準備で大忙しでした。(^o^)

Xmasギフトも売れ行き好調♪

クリスマスが近づくにつれ、

緊張感が高まるとともに、

ワクワク感も増して来ます。

店頭には

Xmas限定のケーキが

いくつか並びます。

ぜひご来店ください(((o(*゚▽゚*)o)))


明日は

甥っ子ちゃん、姪っ子ちゃんに
お菓子を沢山送る予定。

喜んでくれるとうれしいな♪

Miwa
クリスマスメニュー・・・
2013のコピー
レフェリーアイテム。

Jリーグ

サンフレッチェ
優勝おめでとうございます〓

これからも熱いプレー
期待してます。

なかなか ゆっくりと観戦できてないの

ですが、サッカー大好きです。

なので…

急なご予約だったのですが、

テンション上がった勢いで

即答でオッケーしちゃいました。

お知り合いの方が

なんと

Jリーグの審判員に合格され、

お祝いにプレゼントされるそうです。

『審判員合格おめでとうございます』

頭脳、体力、精神力…
たくさんの脳力を兼ね備えてないと
出来ない仕事ですよね~
(どの仕事でもそうだけど(;^_^A)

海外だと、女性のレフェリーもよくみかけますね。
しかも、かなり美人の方が多くて
見惚れてしまいます。
。。・゜・(ノД`)・゜・。

作り始めると
楽しくて、楽しくて。

スパイクの裏っ側、
こんな複雑になってんだ~

とか、

グリーンカードって滅多に観ないけど
こんなんなんだぁ~

とか、

レフェリーって時計両腕につけるんだぁ

とか、

知らなかった事がたくさん。

今後のサッカー観戦、
更に楽しめそうです。



Miwa
焼き菓子パッケージ出来ました。

寒くなりましたね。

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

私はというと

昨日の午後から、喉の炎症で

声がでなくなり、不便な日々を過ごし

ました。。・°°・(>_<)・°°・。

薬を呑んでも良くならないので、

生姜、みかんなど、

喉によさそうな食べ物で治そう〓と

いろいろなものを試してます。

やっぱり 生姜は効果ありそな気配がし

ます。明日もたべよ(^-^)♪


話は変わりますが、

お店の定番商品、

パウンドケーキ
リーフパイ
スティックフィナンシェ

の三種の焼き菓子の詰め合わせBox

販売中です。

どれも、千円ちょっとと

お手頃価格となってます。

どれも 売れ行き好調です。

年末年始のお土産やご挨拶に

ぜひ ご利用ください。


明日は月に一度の

早朝ミーティング。

前回、じゃんけんで負けた私が

スタッフみんなの朝ご飯作ります。

早起きしなきゃ~(´Д` )

では

皆様も

風邪、インフルエンザに

ご注意ください。( ´ ▽ ` )ノ





Miwa
ニコニコクッキー



先日、次女の幼稚園最後の発表会へ

いって来ました。

娘が演じるのは『みょうが宿』という

落語のお話の女将役。

毎日、毎日、お家で練習してました。

お陰で本番は自信たっぷりで

演じきりました。v(^_^v)♪

この『みょうが宿』というお話、

とっても面白いので、

興味のあられる方はぜひ

読んでみてください(((o(*゜▽゜*)o)))

(絵本がでてます。)


そして

別の幼稚園から

発表会のプレゼント用で使われる

星と太陽のクッキーの

ご注文を頂きました。

(誰~お花って言ってんのo(`ω´ )o)

太陽のお顔はラズベリージャム。

焼いてる途中でジャムが流れ出てくる

というハプニングに見舞われながらも

ジャムを乗せるタイミングと

ジャムの濃度を試行錯誤しながら、

何とか完成。*\(^o^)/*

もう

ジャムクッキーこわくないぞ。

かかってこ~いψ(`∇´)ψ




ケーキ教室して来ました。



みんなを喜ばせるには
ケーキを作ってみるのがいいのでは?
という公民館長さんのご提案で開催が
決まり、ありがたいことに、講師としてお招き頂きました。



始めはみんな、作業を譲りあってましたが、だんだんと積極的に思い思いのケーキをとっても楽しそうに
仕上げていました。

お母様方のカメラに囲まれ、
何処みていいのか
わかんない子供達。



出来上がったケーキもみんな大満足な様子でよかったぁ。v(^_^v)♪

写真から
「早く食べた~い」って気持ちが
伝わって来ますね。

スタートからテンション高く、
悪戦苦闘しながらも
立派にケーキを作り上げた男の子が
帰り際に
「きてよかったぁ~」って
言ってくれたのが
うれしかったです。

公民館長さんを始め、婦人会の方々、
お母様方、たいへんお世話になりました。

とても楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございました。

では

Xmasに向けて

準備頑張りまーす( ´ ▽ ` )ノ




Miwa
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