ストロベリースタイル
ケーキ屋さんの日常と出来事、シェフのつぶやき少々!!
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Sweet Home。

新しくお家を建てて
一周年を迎えられ、
ケーキを囲んで家族みんなで
お祝いされたそうです。

一周年おめでとうございます。

これからも ステキなお家で
たくさんの思い出
作ってくださいね。
( ´ ▽ ` )ノ


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お雛祭り。

お雛祭り
デコレーションケーキ
ご予約承り中です。


取材。

本日は
NIB
『ひるじげドン』の取材でした。

出来たてイチゴショートの撮影中。

照明を浴び、360°からの撮影に

ちよっぴり照れ臭そうでした(笑)


本日営業してます。


毎週水曜日は定休日ですが、
本日はバレンタイン前日のため、
営業しております。

本日登場の
『チョコレートパフェ』。
パリ風のカワイイグラスに
いろんな素材のショコラが
詰まってます♪

ご自分用にも ぜひぜひっ!

皆様のご来店を
心よりお待ちしております。♪( ´▽`)






選ばれた日。


年に一度、一番寒い日にち、時間を選んで作られるお酒があるらしいのですが、なんと それが記念すべき
オーナーのバースデー
本日今朝6時前に
行われたそうです。
前日に運よく知らされ、
参加しない手はないと、
オーナー自ら、
まだ日の昇らぬうちに早起きして
酒蔵の方々と共にに作り上げたお酒がこちらです。
濾過も割水もされていない
『しぼりたて生原酒』です。
お祓いを受けて出荷される
その名も
卯の刻搾り(招福酒)。
もちろん限定商品です。



早速
乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
お米から出来てるとは思えない
フルーティーな味わいでした。

オーナー
お誕生日おめでとうございます〓

ステキな一年になるに
違いないでしょう。


キュン♪(≧∇≦)




今日
私の作業場のボードに
そっと貼ってあったカード。

昨日
喫茶スペースでケーキを
召し上がられたお客様が
テーブルに残してくださったもので、
見つけたスタッフが
貼ってくれていたのでした。

たまらなく
うれしかったですっ!
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
今日もかんばろっ!って
元気もらいました。

ありがとうございました。(≧∇≦)
また のご来店
お待ちしております。♪

新作スイーツ作って
待ってます♪( ´▽`)
生チョコ仕込み中。


生チョコ作ってて、

テンション上がる時

ガナッシュが
ツヤッツヤに混ざり切った瞬間。
♪───O(≧∇≦)O────♪

このツヤが
なめらかな生チョコの
カギなんです♪

テンション下がる時。

コックコートにチョコ付けた瞬間。
(; ̄ェ ̄)
しかも キレイなやつに
着替えた直後…。

味見してて、
食べこぼしジミ作っちゃったら
もっと凹むけどね(^_^;)




生チョコ。
生チョコ
ご予約承り中です。

12個入り ¥950
24個入り ¥1800

お電話での注文もお受け致します。





愛を込めて。





昨日は次女のバースデーでした♪

安心、安全なナュラルスイーツがコンセプトのストロベリースタイル。

愛娘に食べてもらいたいかが、
素材選びの基準です。

これからも
大切な人、大切な人の大切な人に喜んでもらえる
愛情いっぱいのスイーツを
作り続けます。

Miwa
限定販売・・大吟醸チョコレート
今年も少数限定ですが販売いたします。


潜龍酒造 純米大吟醸  一粒で「ぽっ・・」とします。


一年に一度、この時期にしか登場しません。


純米大吟醸トリュフチョコレート横
ショコラソフト。

バレンタイン限定
『ショコラソフトクリーム』
販売中ですっ!

チョコレートの味もしっかりしつつ、
後味さっぱりで、
スタッフにも大好評d(^_^o)

ぜひ味わってみてください♪

ショコラソフト販売期間中は
バニラソフト

コールドパンジェラート
の販売はお休み致します。
ご了承くださいm(_ _)m




Miwa
バレンタインギフト。





木製のトレインにショコラクッキーを
積み込んだ可愛いギフトです。

他に、トラック、バスもあり、
全部で三種類。

可愛いお孫さんへと
全種ご予約されるお客様も。(^o^)

ほんとに可愛いです♪

毎年人気の
生チョコ、大吟醸トリュフも
ご予約承り中です。

Miwa
みんなで。

今日はスタッフの一人が
バースデーを迎えました。

そこで
他のスタッフみんなで
ケーキを作りました(=´∀`)人(´∀`=)

かわいくできましたぁー♪






Miwa
恵方巻。

数量限定です。





Miwa
ファイト*\(^o^)/*

受験を控えた娘さんへ
お母様からのプレゼント。

志歩ちゃん
頑張ってね~
スタッフ一同
応援してまーす( ´ ▽ ` )ノ





Miwa
○○がやって来た♪

早いもので もう二月。

もうすぐ節分ですね。

今日は

鬼のお面をつけた

可愛いお客様が来店してくれました。

幼稚園で手作りしたそうで、

とっても
カワイく仕上がっていました。d(^_^o)

ってことで

お店のショーケースににも

登場してますよ。(^-^)





Miwa
バレンタイン準備中。









ショコラクッキーの型抜き中。






今回は乗り物バージョン♪

Miwa
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