ストロベリースタイル
ケーキ屋さんの日常と出来事、シェフのつぶやき少々!!
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ヒョウ柄( ̄(工) ̄)

「ヒョウ柄とチョコレート好き」
という私も仲良くさせてもらってる
女の子のバースデーケーキ。

ミルクチョコとスイートチョコを合わせたチョコレートムースの中には
マロンのブリュレがかくれています。

ヒョウ柄はチョコレートです。

たまちゃん
お誕生日おめでとう☆
仕事もプライベートも
充実させてくださいね。☆(≧∀≦*)ノ


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夏といえば…。

夏といえば

そう

ストロベリースタイルの
『コールドパンジェラート』
ですが…(*´∀`*)

二番目って言われると
コレかなぁ。

スイカ。

オーナーが
でっかいスイカを
差し入れしてくれたので…

スライスしてみた。

すると…

ちょっと気持ち悪い感じに…(^_^;)

でも
とっても盛り上がったので

みなさんも
おためしあ~れぇ~\(>∇<)


ジェラート再開しました。

お待たせしました。

機械の故障の為、
お休みさせていただいてた
「コールドパンジェラート」
本日より再開いたしました。

暑い中
ご来店頂いたのに、
ジェラート提供できず、
たくさんの方々へ
ご迷惑をおかけしました。
お詫びを兼ねまして、
明日、
20日一日限り、
「ブログ見ました」と
声をかけて頂いたお客様に
ソフトクリームをプレゼント
いたします。

たくさんのお客様の
ご来店をお待ちしております。





ちっちゃいデコレーション。

本日は一名様分の
ちっちゃいサイズのデコレーションの
ご予約をいただきました。

直径8センチの手のひらサイズ。

なっちゃん
お誕生日
おめでとうございます。
(*´∀`*)


門外不出のスイーツ?

ストロベリースタイルで大人気の
ショートケーキ。
コレに使用している、
スポンジ生地は、
まわりのこんがり焼き色の付いた部分をぜーんぶ外して、
中のフワフワ部分だけを
使用します。
焼き色部分は
苺と生クリームの繊細な味を
邪魔してしまうので…。

そして
そのこんがり部分は
低温のオーブンでじっくり乾燥させると、香ばしくて美味しいおやつに
なっちゃいます。

コレが門外不出のスタッフのおやつ。

だったのですが、

美味しいから私たちだけで楽しむのは
申し訳ないってコトで、

本日より販売決定\(^o^)/

袋にたっぷり詰まって¥100。

たくさんないので、早いもの勝ち。

ちなみに今日はもちろん完売。

店頭で見つけたらラッキーです。

ぜひ 味わってみてくださいね。

このラスクの売り上げは
全額『ユニセフ』に
募金させて頂きます。(*´∀`*)


門外不出のスイーツ

ストロベリースタイルで大人気の
ショートケーキ。
コレに使用している、
スポンジ生地は、
まわりのこんがり焼き色の付いた部分をぜーんぶ外して、
中のフワフワ部分だけを
使用します。
焼き色部分は
苺と生クリームの繊細な味を
邪魔してしまうので…。

そして
そのこんがり部分は
低温のオーブンでじっくり乾燥させると、香ばしくて美味しいおやつに
なっちゃいます。

コレが門外不出のスタッフのおやつ。

だったのですが、

美味しいから私たちだけで楽しむのは
申し訳ないってコトで、

本日より販売決定\(^o^)/

袋にたっぷり詰まって¥100。

たくさんないので、早いもの勝ち。

ちなみに今日はもちろん完売。

店頭で見つけたらラッキーです。

ぜひ 味わってみてくださいね。

このラスクの売り上げは
全額『ユニセフ』に
募金させて頂きます。(*´∀`*)


やりおる…【*゚д゚*】

本日
ストロベリースタイルの
サービススタッフ あさみちゃんが
親友のために製作したケーキ
公開しちゃいます(^O^)/

「キャ~ むずかい~
緊張するぅ~っっ」
などと言いながらも
とても慣れた手つきで
作りあげてました。

なかなか
やりおるな…。(゜o゜;)

「キャー 初めてぇ~」って
言ってたけど
先月も作ってたね(^_^;)
(下の写真ね)

なんで『WE』?って
気になった方、
本人に直接聞いてみてくださいね。

決して
私の口からは言えませんっ;^_^A

聞いても引かないでね。(笑)


元気もらいました。

昨日 作らせて頂いた
デコレーションケーキです。

ケーキと一緒に写った
あんなちゃんのお写真を
お母様がFbに投稿してくださいました。

とっても励みになり、うれしいです。
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

あんなちゃん
お誕生日おめでとうございます。
大好きなバレーボール
ずっと続けてくださいね。


新作ジュレ。

こんにちは。

梅雨明けして
一気に気温上昇しましたね。

暑~~~いぃ~~ヽ( ̄д ̄;)ノ

そんなわけで
今日は ジュレが人気でした。

「桃といちご紅茶のジュレ」。

白桃がゴロゴロとはいった
贅沢ジュレです。

ジュワッとジューシーな
桃の果汁がたまりませんっ(≧∀≦*)

ちょっと夏バテしそうって方、
オススメですっっ☆(≧∀≦*)ノ




七夕2013。

七夕、
皆様はどの様に過ごされましたか?

店内の笹の葉には
今年もたくさんの短冊が
飾られました。

私も
今日、閉店後に
慌てて短冊つけました。

(一番高いとこにあるやつね^_^;)

9日迄、店内に飾る予定です。

夜、外へ出る機会があったので、
夜空を見上げると、
雲の間からうっすらと
『天の川』が。

そして

キラリーン☆彡

キラリーン☆彡

キラリーン☆彡

ほんの数十秒の間に
三度も流れ星が…。(*゚Д゚*)

子供達と
今度「流れ星鑑賞会」したいねって
話してた矢先だったので
ビックリでした。Σd(゚∀゚d)

これからも
いいコト、楽しいコトが
ずっと続きますよーに。
。・゜・(ノД`)・゜・。


夏のキッズデザート。

こんにちは。

昨夜からの豪雨、
凄かったですねー。

皆様、
影響はなかったでしょうか?

人気のキッズデザート、
本日はこんな感じです。

バニラムースの上に
いちごのスポンジ、
カスタード、
ミルクレープ、
ぷちしゅー、
いちごムース、
ホワイトチョコムース、
生クリーム
をのせたよくばりデザートです。

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